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Aloe, Rhabarber und Alkohol: im Herzen von New York, dem hundertjährigen Elixier des langen Lebens

In Manhattan im Herzen von New York war das Elixier des langen Lebens verborgen. Bei einigen Ausgrabungen fanden Archäologen eine Reihe von Flaschen aus dem 19. Jahrhundert, die ein Wundermittel gegen verschiedene Krankheiten enthielten. Das Elixier des langen Lebens, wie es genannt wurde, faszinierte Archäologen so sehr, dass sie beschlossen, es neu zu erschaffen. Es ist eine Mischung aus Alkohol und Heilkräutern .

Die kleinen Flaschen, die über 150 Jahre alt sind, wurden in der berühmten Bowery Street zwischen Chinatown und Little Italy gefunden. Laut Archäologen waren diejenigen, die sie trugen, überzeugt, dass sie sie betrügen könnten.

Alyssa Loorya, Präsidentin von Chrysalis Archaeology, der Firma, die für die Überwachung der Ausgrabungen zuständig war, rekrutierte einige Fachleute aus Deutschland, um die ärztliche Verschreibung des 19. Jahrhunderts zu verfolgen . Nach der Übersetzung des Textes entdeckte das Team, dass das Elixier Inhaltsstoffe enthielt, die noch immer von Kräuterkundigen verwendet werden: die Schnecke, die für ihre entzündungshemmende Wirkung bekannt ist, und die Enzianwurzel, die bei der Verdauung hilft. Aber die Flüssigkeit bestand hauptsächlich aus Alkohol .

"Diese Art von Pflege war im 19. Jahrhundert allgegenwärtig und immer verfügbar", sagte Lorya. "Die Zutaten werden heute noch in Cocktails und Aufgüssen verwendet, aber es ist nicht bekannt, ob es die große Menge Alkohol oder die Kräuter waren, die die Menschen sich besser fühlen ließen."

Das ist das Rezept für das Lebenselixier:

Schnecke - (13 Gramm)

Rhabarber - (2, 3 Gramm)

Enzian - (2, 3 Gramm)

Zedoaria, auch bekannt als weißer Kurkuma - (2, 3 Gramm)

Spanischer Safran - (2, 3 Gramm)

Wasser - (114 ml)

Getreidealkohol - (240 ml)

Vorbereitung

Drücken Sie die Slug-Flüssigkeit zusammen. Rhabarber, Enzian und Safran zusammen kneten und dann mit der Slug-Flüssigkeit vermischen. Die Mischung zusammen mit den anderen Zutaten drei Tage stehen lassen und gelegentlich umrühren. Vor dem Servieren filtrieren.

Kann die Mischung gefährlich sein? Nein, würde ich DNAinfo mitteilen, der dieses Rezept veröffentlicht hat.

Für Herbalist Lata Kennedy, Besitzer von Flower Power Herbs und Roots, seit 19 Jahren in New York, werden viele dieser Inhaltsstoffe immer noch zur natürlichen Behandlung von Erkrankungen des Verdauungssystems eingesetzt: "Diese Inhaltsstoffe sind ein Stärkungsmittel, beruhigen den Magen und Hilfe bei Verstopfung. " Kurz gesagt, das Elixier garantiert keine Unsterblichkeit, aber es hilft, besser zu leben und nur natürliche Zutaten zu verwenden.

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