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Hat Banane viel Pestizid?

Brasilien ist für seinen Bananenanbau bekannt und wird zusammen mit anderen lateinamerikanischen Ländern als sehr abwertend bezeichnet. Ein anderer nicht so berühmter Ruhm ist, dass es das Land ist, das das meiste Pestizid in der Welt verbraucht . Wir wollen wissen: Gibt es in einer der Früchte, die wir am meisten produzieren und konsumieren, Pestizide?

Ja, Sir! Aber es hat wenig, wenn es mit anderen Früchten verglichen wird, die normalerweise an unserem Tisch sind. Oba! dann können wir für die Rezepte gehen. Wie wäre es mit Bananenchips?

Den ANVISA-Studien zufolge stellte die brasilianische Banane im Jahr 2008 nur 1, 03% der fehlerhaften Proben dar . Was gut ist, unser Land ist also der drittgrößte Produzent dieser Wunderwelt, nach Daten aus der IBEGE-Zählung von 2014. Allerdings gibt es immer noch einen reduzierten Restgehalt an Pestiziden, der den Verzehr von Bananenschalen schadet. Das ist auch qualitativ hochwertiges Essen, und kann als Mehl oder Pasta in verschiedenen Rezepten verwendet werden.

Um den Einsatz von Pestiziden noch weiter zu reduzieren, müssten wir uns vollständig biologisch ernähren . Solange dies nicht geschieht, wird auch die Banane dieser negativen Ladung nicht entgehen, da in Monokulturen jede Kultur anfälliger für Krankheiten und Schädlinge ist, die ihre Produktivität und damit den Endgewinn des Produzenten schmälern.

Aber wenn wir an den Umweltgewinn denken, den wir alle gemeinsam haben und den wir durch biologische Anbaufrüchte erhalten, werden wir sehen, dass das Gleichgewicht mehr zugunsten des Menschen als Ganzes sinkt.

Bio-Landwirtschaft in Bananen ist möglich und produktiv. Die Kultivierung von Bananen, die mit anderen Feldfrüchten vermischt werden, kann diese kritische Situation durch die biologische Bekämpfung von Schädlingen und den größeren Abstand zwischen den Reihen, die überschüssige Feuchtigkeit, die Pilzangriffe begünstigt, überwinden. Auf der anderen Seite wird die Verwendung von organischem Material für die Düngung und "tote" Deckung den Bedarf an chemischen Düngemitteln, die sich nun in Ackerland "füllen", stark verringern.

Studien zeigen, dass es keinen signifikanten Unterschied in den physikalischen und chemischen Eigenschaften von organisch oder konventionell produzierten Bananen gibt . Die negativen Umweltauswirkungen der konventionellen Landwirtschaft auf die Natur sind jedoch sehr wichtig.

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