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Brasilien ist der größte Produzent von Bio-Reis in Lateinamerika

Nun, wir sind es, Brasilien, der größte Produzent von Bio-Reis in Lateinamerika und, siehe, wer produziert es ist eine Genossenschaft von Familienbauern, Coopat - Genossenschaft der Assentados de Tapes - in Rio Grande do Sul.

Coopat

Coopat stammte aus einer Siedlung von landlosen Bauern, die sich 1995 in Lagoa do Junco niederließen. 1998 beschlossen die Siedler, die Genossenschaft zu gründen, und erkannten die Bedeutung der kollektiven Zusammenarbeit auf der Grundlage der landwirtschaftlichen Familienbetriebe.

Am Anfang haben Coopat-Bauern sogar Pestizide verwendet - und sie erinnern sich an einen Fall, der dort mit einem der Mitglieder der Gruppe passierte: erkrankte, fiel zu Boden, blutete mit dem Mund, berauscht, krank.

Derzeit integriert Coopat 400 ansässige Familien und produziert Bio-Reis Terra Livre, die größte Marke in Lateinamerika, gesunden Reis, sauber, frei von Pestiziden und anderen Schadstoffen, vollständig in Landreform produziert.

Bio-Reis in der Familienlandwirtschaft

In diesem Link haben Sie Zugriff auf den Text " Ökologische Reisproduktion in Agrarreformsiedlungen um Porto Alegre " (pdf), wo der technische Prozess berichtet wird. Es ist lesenswert für diejenigen, die aus der Gegend kommen und auch für jene Laien, die ihren eigenen Reis produzieren möchten.

Der Schlüssel ist, Karpfen in den Bewässerungstanks zu verwenden - etwas Pflege, andere düngen und alle drei halten die Behälter sauber, der Reis gesund, die Produktion gut.

Bio-Reis für Schulmahlzeiten

Coopats Hauptkunden sind Kommunalverwaltungen, die mit organischem Reis die Schulspeisung für Kinder in öffentlichen Schulen erhöhen.

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