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Bubble Tea wird dünn? Erfahren Sie, wie es geht

Bubble Tea, Bubble Tea, auch Pearly Tea genannt, oder Tee mit Pobá ist ein "neues" Getränk, das, wie man sagt, eine Explosion von Aromen am Gaumen bietet. Das unterschiedliche Gefühl, das diese neue gastronomische Erfahrung verspricht, gibt den Vortrag.

Was ist Blasentech?

Bubble Tea, der Bubble Tea, ist eine taiwanesische Erfindung aus den 1980er Jahren, die sich rasend macht. Eine Basis aus grünem oder schwarzem Tee, ein dickes Stroh, konzentrierte Saftblasen aus Tapiokastärke. Das Ergebnis ist, sagen sie, eine Explosion des Geschmacks im Gegensatz zu Tee, erfrischend und nahrhaft.

In der ursprünglichen taiwanesischen Rezeptur werden die Bläschen mit konzentriertem Saft in sogenannten "Tapioka-Perlen" hergestellt. Sie nehmen normalerweise grünen oder schwarzen Tee, kombiniert mit Litschi, Erdbeere, Maracuja, Mango oder Joghurt. Es gibt auch die Version von Tee mit Milch und Perlen (die Blasen).

BUBBLE TEE EMAGRECE?

Es ist wahrscheinlich eine gute Kombination für Snacks - es hat die Frucht und Kohlenhydrate (Tapioka) - und dass die Kombination mit grünem Tee für eine Diät des Abnehmens geeignet ist, da grüner Tee den Stoffwechsel von Fetten anregt und thermogene Wirkung hat Aber um Gewicht zu verlieren, gibt es leider immer noch keine Wunderrezepte.

DIE BRASILIANISCHE VERSION VON BLASEN-TEE

Hier in Brasilien gibt es noch keinen originalen Bubble Tee, aber es gibt bereits ein einheimisches Rezept um Bubble Tea brasilianische Version zu machen, mit Sago, der auch Tapioka Maniok Stärke hergestellt wird.

Das Rezept ist sehr einfach:

  • Bereiten Sie Ihren Lieblingstee zu (1 Beutel mit 10 Minuten Infusion für je 200 ml Wasser)
  • Bereiten Sie den Tee (2 Beutel), Saft oder Geschmack für den Sago vor
  • Den Sago (1 kleine Tasse) Soße einlegen, bis die Kugeln klar sind
  • Fügen Sie den Sago mit Artikel 2 (Tee, Saft, Milch) hinzu und kochen Sie ca. 10 Minuten
  • Zucker Sago (optional) mit Honig (2 Esslöffel)

Es ist Zeit, deinen Bubble Tea Cup vorzubereiten:

  • Wähle eine große Schüssel
  • Füllen Sie den Boden der Schüssel mit dem Sago
  • Stellen Sie Früchte und Kräuter in Farbe und Geschmack
  • 4 Eissteine
  • Gießen Sie vorbereiteten Tee
  • Setzen Sie ein dickes Stroh und

Viel Spaß!

Sehen Sie das Video unten, das erklärt, wie Sie Ihren Bubble Tea machen können:

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