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Was im Monat Juni zu kaufen: Saisonessen

Der Monat Mai geht weg und mit der Ankunft von Juni kommt die Nahrungsmittelauswahl der Jahreszeit, die das Netz des Geschmacks und der Nutzen zum Körper ausgleichen verspricht. Kennen Sie die Besitzer dieser Auswahl und lassen Sie sie in der Tasse und Küche sehen:

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* Brunnenkresse : Gewürzkraut, häufig in Salaten verwendet. Aufgrund seines Nährwertes, Vitamingehalts und optimalen Geschmacks sehr empfohlen. Reich an Jod, Eisen, Schwefel, Phosphor und den Vitaminen A, C, E und B. Seine Nährstoffe sind wichtig für das reibungslose Funktionieren der Schilddrüse, vermeiden Ermüdung und helfen, die Gesundheit und Knochenbildung der Haut zu erhalten Zähne. Es hilft auch bei der Behandlung von Rheuma, Gicht, Arthritis, Husten, Grippe, Bronchitis, Verdauungsstörungen, Akne. Zusätzlich zu sehr niedrigen Kalorien hat die Brunnenkresse auch schleimlösend, abschwellend, entzündungshemmend, narbensparend und harntreibend. Für eine bessere Verwertung der Nährstoffe des Lebensmittels muss es roh verzehrt werden.

* Süßkartoffel: Trotz des Namens geben Süßkartoffeln weniger Zucker im Körper frei als Kartoffeln . Die Hauptvorteile dieses Essens sind: Energiezufuhr mit gesunden Kohlenhydraten, Kontrolle des Diabetes aufgrund des niedrigen glykämischen Index, reich an Ballaststoffen, um den Appetit zu reduzieren und die Gewichtsabnahme zu unterstützen, und stärkt das Immunsystem, da es eine gute Menge enthält Vitamin A Zusätzlich zu diesen Vorteilen ist die Süßkartoffel reich an Eisen und Kalzium, wichtige Nährstoffe für die Knochen und das Gehirn. Für eine bessere Verwendung des Essens sollte gekocht und mit Rinde gegessen werden, Vermeidung von Frittieren.

* Carambola : Die Carambola, Frucht asiatischer Herkunft, geschätzt für ihre Schönheit und ihr Parfüm, ist auch für zahlreiche Vorteile verantwortlich. Reich an Wasser und Kalium, ist die Karambole als Diuretikum angezeigt, es vermeidet die Retention von Flüssigkeit und zählt auch eine ausgezeichnete Quelle von Vitaminen der Komplexe B , A und C, Phosphor, Kalium und Kalzium, die bei der Vorbeugung von Krämpfen hilft, wirkt in neurale Reize und Muskelkontraktionen. Verhindert chronische Krankheiten und gibt immer noch diese Kraft bei der Gewichtskontrolle. Jedes 100g der Frucht hat ungefähr 30kcal, aber sein hoher Ballaststoffgehalt hilft bei der Absorption von aufgenommenen Fetten und hilft beim Kater des Wochenendes, weil es 87% Wasser hat, was im Kampf gegen Austrocknung, die durch den übermäßigen Konsum verursacht wird, nützlich ist von alkoholischen Getränken .

* Pinhão : Pinienkern ist ein araucaria eßbarer Samen. Und schenke diesen Monat die Luft deiner Gnade, genieße es! Da Pinienkerne zu einem gesunden Herzen beitragen, sind sie eine große Quelle von einfach ungesättigten Fetten, die mit einem niedrigen Cholesterinspiegel und einem geringeren Herzinfarktrisiko verbunden sind. Sie sind auch reich an Vitaminen E, K, Kupfer, Eisen und Mangan, die das Herz-Kreislauf-System unterstützen. Sie helfen immer noch Alterungsprozesse zu verlangsamen, indem sie Antioxidantien sind; Hilfe bei der Gesundheit der Augen und bei der Vorbeugung von Augenkrankheiten. Und aufgrund der Konzentration von Protein und Magnesium hilft es bei den Symptomen der Müdigkeit, löst Muskelverspannungen und Krämpfe. Bei der Wahl wählen Sie diejenigen mit mehr rötlich und glänzend Schale.

* Ingwer : Ingwer ist ein Rhizom (Knolle wie Kartoffel) reich an medizinischen Eigenschaften. Quelle von Vitamin B6, Kupfer, Magnesium und Kalium . Indem es ein Antioxidans ist, erhöht es die Immunität, verhindert Krebs und hilft sogar der Gesundheit der Haut und der Haare. Es hilft bei der Linderung von Übelkeit, Koliken, Gelenkschmerzen, wirkt entzündungshemmend und abschwellend. Als thermogenes Nahrungsmittel - es erhöht die Körpertemperatur und hält den Stoffwechsel beschleunigt - es hilft bei der Gewichtsabnahme und Fettverbrennung. Zum Zeitpunkt des Kaufs, wählen Sie einen Ingwer mit der Haut glatt, werfen Sie die zerknitterten Stücke mit schimmeligen Tipps.

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