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Chia Pudding: Das Originalrezept und 3 Varianten

Chiasamen sind eine große Quelle von Antioxidantien, Omega 3 und Kalzium . Ihr einzigartiger Pudding ist extrem einfach zuzubereiten und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Sie können den Original-Pudding mit dem Geschmack von Chiasamen oder sogar einem Chia-Pudding mit Schokoladengeschmack probieren, das hängt von Ihrem Geschmack ab.

Das Original Chia Pudding Rezept

Das Original Rezept für Chia Pudding ist sehr einfach zu machen, und das Beste ist, es ist unglaublich gesund. Wir werden unten das Originalrezept zeigen, das auch als Basis für die Varianten dient, die Sie vorbereiten können.

Zutaten

* ½ Tasse Chiasamen

* 2 Tassen Kokosmilch (vorzugsweise hausgemacht)

* ¼ Tasse Ahornsirup

* ½ Teelöffel Vanilleextrakt

Art der Zubereitung

Das Originalrezept von Chia Pudding kann auf zwei Arten hergestellt werden, dem Beat und dem Ganzen.

1. Für die Beat-Version alle Zutaten in einen Mixer geben und ca. 2 Minuten schlagen, bis eine homogene Mischung entsteht. Für die Vollversion alle Zutaten außer Chia in den Mixer geben. Sobald die Zutaten geschlagen sind, mit den Chiasamen vermischen.

2. Die Mischung in einen Behälter (vorzugsweise Glas) geben und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen . Es wird normalerweise bevorzugt, es nachts zu machen und die Nacht im Kühlschrank zu verbringen.

3. Bereit, nach dieser Zeit kann serviert werden.

Varianten von Chia Pudding

Da es sich um einen sehr dynamischen Samen handelt, ermöglicht Chia, dass Ihr Pudding auf verschiedene Arten hergestellt wird. Als Beispiel können wir in dem obigen Rezept auch Zimt hinzufügen, um dieser besonderen Note zu geben. Darüber hinaus können wir auf folgende Weise vorbereiten:

1. Schokolade Chia Pudding (und andere Aromen)

Für diejenigen, die Vanille nicht mögen, ist es möglich, andere Elemente des Geschmacks in den Chia-Pudding hinzuzufügen, wie zum Beispiel Schokolade. Ersetzen Sie dazu die Vanille des Originalrezepts durch ¼ Tasse natürliches Kakaopulver.

Es kann auch mit Früchten wie Erdbeere gemacht werden. Fügen Sie ½ Tasse Erdbeeren hinzu, wenn Sie den Mixer anschlagen. Es wird empfohlen, nicht gleichzeitig mit der Vanille zu verwenden, um Geschmackskonflikte zu vermeiden.

2. Protein-Chia-Pudding

Chia Pudding kann mit Proteinen angereichert werden, vor allem für diejenigen, die eine ergänzende Diät für die Gesundheit suchen. Hier empfehlen wir die Zugabe von Kollagenpulver. Fügen Sie einfach zu den Zutaten im Mixer etwa 3 Esslöffel Kollagenpulver hinzu.

3. Chia Pudding mit natürlichem Süßstoff

Es ist nicht überall, dass Ahornsirup gefunden wird, oder nicht jeder, der seinen Geschmack mag. In diesem Fall ist es möglich, den Sirup durch natürliche Süßstoffe wie Stevia zu ersetzen . Suchen Sie nach Stevia, die keine chemischen Zusätze hat und völlig natürlich ist.

Wenn Sie möchten, ist es immer noch möglich, Stevia zu verwenden, um andere Geschmacksrichtungen zu geben, da es auf dem Markt bereits Stevia, Schokolade, Karamell usw. gibt. Es ist auch möglich, den Pudding ohne Ahornsirup oder auch ohne Stevia zu machen, wobei man den leicht beschwichtigenden und charmanten Geschmack von Chia und Kokosmilch nutzt.

Wie lange kann der Chia-Pudding im Kühlschrank aufbewahrt werden?

Da nur natürliche Zutaten verwendet werden, wird empfohlen, sie innerhalb von 2 Tagen nach der Zubereitung zu verzehren. Es wird jedoch empfohlen, sie am selben Tag zu verzehren, um die Vorteile und die weichen Noten ihres unvergleichlichen Geschmacks besser zu nutzen.

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