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Welche Lebensmittel im Monat November zu kaufen?

Wir haben bereits die Bedeutung des Verzehrs von Lebensmitteln aus der Station für die Gesundheit diskutiert. Damit Sie Einkäufe tätigen können, die das Beste für Ihre Gesundheit sind, hier ist die Liste der Einkäufe für den Monat November mit einigen Tipps und leckeren Rezepten . Willkommen November!

Wir nähern uns den letzten zwei Monaten des Jahres, mit der Ankunft von November. Damit gehen neue Lebensmittel in die Erntesaison, andere "verlassen" den Schauplatz und sollten zu diesem Zeitpunkt nicht mehr geerntet werden.

Die kulinarischen Stars des Monats

Rüben

Unter den Hauptvorteilen der Rüben haben wir reichlich Eisen und Folsäure, hervorragend für die Bekämpfung der Anämie. Darüber hinaus empfehlen Ärzte, es roh und gerieben zu essen, so dass es keinen großen Verlust von Nährstoffen gibt. Unser Vorschlag ist, dass Sie es in Salate einschließen .

Wenn Sie aus dem Team sind, das alles kocht, ist es ratsam, sie ganz mit Rinde und mit 5 cm Stiel zu kochen, indem Sie zwei Löffel Essig in das Wasser geben, so dass die rote Farbe intakt bleibt.

Karotte

Zu den Vorzügen von Karotten für den Körper gehören große Ballaststoffe, Antioxidantien, Mineralstoffe und Beta - Carotin - das hilft bei der Zufuhr von Vitamin A im Körper, dh es hilft den Augen, der Haut und den Schleimhäuten. 100 Gramm Karotten täglich garantieren bereits 100% der Vitamin-A-Zufuhr.

Wassermelone

Im Fall der Wassermelone sind die Vorteile ebenfalls sehr groß, wobei die Frucht als mildes Wurmmittel und Diuretikum angesehen wird . Wegen der letzteren ist es ein Coadjuvant in den Prozessen der Gewichtsabnahme . Es gibt auch Verbindungen zwischen dem Verzehr von Wassermelonen und der Heilung von Erysipel, Fieber und Harnwegsinfektionen; Sie können nicht vergessen, wie die Frucht Bluthochdruck und Depression bekämpft .

Rüben und Karotten Rezepte

Quelle: Cookaround.com

Beide Gemüse werden köstlich roh, gerieben und gewürzt mit Olivenöl, Salz und Zitrone. Gekochte Rüben sehen jedoch gut aus, wenn sie mit kleinen Stücken rohem Knoblauch, Minze, Salz und Olivenöl gewürzt werden . Auf dem Foto oben stellen wir auch Sesamsamen.

Die gekochte Karotte wird schmackhaft, wenn sie in Streifen geschnitten wird. Dann müssen wir sammeln:

* 800 g Karotte;

* gehackte Petersilie nach Geschmack (2 Teelöffel mehr oder weniger);

* 50 g Butter;

* 20 g Zucker;

* 1 Prise Salz;

* Butterwürfel.

Quelle: giallozafferano.it

Die gehackten Karotten in einer Pfanne in Streifen schneiden. Mit kaltem Wasser, einer Prise Salz, Zucker und Butter in kleine Stücke füllen, mit der Pfanne ohne Deckel zu mittlerer Hitze erwärmen, bis das Wasser verdunstet ist. Die fein gehackte Petersilie bestreuen und servieren. Guten Appetit!

Um Ihnen zu zeigen, was Sie in jedem Moment des Jahres kaufen können, folgen Sie unserer Website, jedem Monat, Einkaufsliste und einigen Rezepten, um die Lebensmittel der Saison wieder zu verwenden.

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