Wie wäre es, 15 Minuten damit zu verbringen, leckere Kekse zuzubereiten und nur einen Behälter zu beschmutzen?
Möchten Sie lernen, wie Sie ein Plätzchenrezept einfach vorbereiten und reinigen können ? Immer lieber selbstgemachtes Essen zubereiten, statt verarbeitete Produkte zu konsumieren. Aber mit der Hektik des Alltags gibt es keinen Mangel an Entschuldigungen dafür, nicht zu kochen: Zeitmangel, das Durcheinander waschen und die Küche reparieren!
Aber mit diesen leckeren Keksen wirst du lernen, wie man macht, diese Entschuldigungen werden nicht funktionieren. Sie benötigen nur 15 Minuten, um sie vorzubereiten, einschließlich des Teils des Ofens, und werden nur einen Topf verschmutzen .
Darüber hinaus hat das Rezept eine erstaunliche Zutat: geriebene Zucchini . Es integriert sich als Teil des Teigs, ohne dass sein Geschmack bemerkt wird, gibt ihm aber eine weiche Textur und ersetzt den raffinierten Zucker durch das Braun. So sind diese Kekse nicht nur lecker, sondern auch gesund .
Zutaten:
- 1 Tasse und eine halbe geriebene Zucchini
- Eine halbe Tasse Margarine (oder Butter)
- 3/4 Tasse brauner Zucker
- 1 Ei
- 2 Tassen Haferflocken
- 1 Tasse Haferflocken
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- Eine Prise Salz
- 1 Tasse Bitterschokolade Chips
- 1/2 Tasse Pflaumen
Art der Zubereitung:
1. Mischen Sie die Margarine (oder Butter) und den Zucker in einer Schüssel mit den Eiern.
2. Trockene Zutaten (außer Pflaumen und Chips) hinzufügen und langsam mischen.
3. Reiben Sie die Zucchini direkt über den Topf, den Sie verwenden.
4. Mischen Sie erneut und fügen Sie die Chips und Pflaumen hinzu.
5. Mit einem Löffel die Mischung aufnehmen und getrennt voneinander auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen.
Und fertig!
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Fotoquelle: mestresfood