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Salate im Glas: Gringas Rezepte

Die Salate im Glas ( Salate in einem Glas ) pumpen in den Vereinigten Staaten. Es ist eine originelle Idee, die hauptsächlich in den großen Städten angewendet wird, wo sie jeden Tag in einem Kilo zu Mittag essen. Es ist wirklich eine gesunde und kostengünstige Alternative zu Mahlzeiten außerhalb des Hauses .

Natürlich können Sie die Zutaten je nach Jahreszeit variieren. Sie erhalten ein sehr farbenfrohes und immer unterschiedliches Ergebnis, mit dem Sie jeden Tag verschiedene Geschmacksrichtungen probieren können, ohne sich die Mühe zu machen, immer dasselbe zu essen .

Die Grundwürze des Salats wird vorbereitet, indem man 2 oder 3 Esslöffel natives Olivenöl extra in den Topfboden, 1 Esslöffel Zitronensaft und, falls gewünscht, 1 Teelöffel Essig gießt. Dann fügen Sie die ausgewählten Zutaten Schicht für Schicht hinzu, schließen den Topf und drehen ihn um, um die Würze zu verteilen. Ein Tipp ist, in die erste Schicht des Bodens des Glases die schwereren Zutaten zu geben, die nicht mit der Soße schmelzen.

Hier sind einige Gringo-Rezepte zu inspirieren:

Italienischer dreifarbiger Nudelsalat

Es ist sehr einfach, einen ausgezeichneten dreifarbigen Nudelsalat für die Arbeit zu machen. In diesem Fall wurde Fusilli-Masse verwendet. Das Grün kann Blätter von Rucola, Spinat oder Salat sein. Für Rot, Chili oder Tomaten. Weiß kann weißer Käse oder Tofu sein. Lassen Sie die Nudeln abtropfen und lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie mit den anderen Zutaten in den Topf geben.

Griechischer Salat

Fotoquelle: bostonglobe.com

Bereiten Sie Ihren griechischen Glassalat zu, indem Sie schwarze Oliven, Kirschtomaten, Gurken, in Scheiben geschnittene gelbe Paprikaschoten, Feta-Käsewürfel oder Tofu kombinieren. Die Zutaten Schicht für Schicht verteilen und mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz, einer Prise schwarzem Pfeffer und einem weiteren Oregano abschmecken.

Mexikanischer Salat

Mix Salatblätter, Tomaten, schwarze Bohnen, pikante Sauce und weißer Käse oder Tofu. Auf den Boden des Glases gießen Sie die scharfe Soße und auf die Oberseite können Sie einige Stücke Brot oder Croutons legen. Mit Olivenöl abschmecken und, wenn Sie mögen, eine gehackte Zwiebel geben. Und Mexiko lebe!

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Fotoquelle: Abendessen-mom.com

Quellfoto-Cover: luxefinds.com

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