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Spirulina, ein Lebensmittel der Zukunft

Kennst du Spirulina? Es handelt sich um Cyanobakterien (früher als Mikroalgen bezeichnet), die ursprünglich in mexikanischen Seen lebten und bereits von den Azteken als Nahrung konsumiert wurden.

Nun, Spirulina wird seit 1974 von den Vereinten Nationen als alternatives Nahrungsmittel betrachtet, das die Millionen von hungernden Menschen töten kann (lesen Sie hier mehr über die Verwendung von Spirulina gegen Unterernährung).

Spirulina ( Arthrospira platensis ) ist ein blau-grünes Cyanobakterium aus der Cyanophytengruppe, das weltweit als Nahrungsergänzungsmittel weit verbreitet ist .

Dieses Bakterium, das derzeit in künstlichen Seen in Mexiko und China angebaut wird, ist reich an Proteinen, die vom menschlichen Körper leicht assimiliert werden und hat Anti-Krebs-Eigenschaften.

Eigenschaften und Vorteile

Spirulina gilt als Alleinfuttermittel, da es Proteine, essentielle Aminosäuren, Mineralstoffe wie Eisen, Calcium, Magnesium, Kalium und Selen, B, A, C und E komplexe Vitamine sowie einfach und mehrfach ungesättigte essentielle Fettsäuren enthält Omega-6 und mit hohen Mengen an Gamma-Linolensäure.

Alle diese Nährstoffe, wenn sie im Gleichgewicht sind, sind in der Lage, Blutcholesterinspiegel zu normalisieren, an der Bildung von Myelinscheiden teilzunehmen, die die Nerven bedecken und die Funktionalität des Immunsystems verbessern.

Wirkung von Spirulina Seetang auf die Haut

Antioxidantien wie Beta-Carotin, Ascorbinsäure und Tocopherol aus Spirulina sind eine Option gegen freie Radikale in Alterungsprozessen. Darüber hinaus empfiehlt sich Spirulina besonders für feuchtigkeitsspendende Gesichtsbehandlungen, auch für empfindliche Haut, für Anti-Aging-Behandlungen und gegen Hautunreinheiten und Hautsteifigkeit. Die stärkende Wirkung von Spirulina ist besonders vorteilhaft und wirksam. Dank seines hohen Gehalts an Vitamin A, der die Funktion der Talgdrüsen normalisiert, ist Spirulina auch in der Lage, die Akneprozesse zu neutralisieren, während sein Gehalt an Vitaminen der Gruppe B den Stoffwechsel der Haut anregt, sich zu regenerieren, und Vitamin E das enthält Weichheit und Festigkeit für die Haut, die die Heilung und das Verschwinden der Flecken begünstigt.

Einbeziehung von Spirulina in Ihre Ernährung

Dank seines hohen Gehalts an Vitaminen und Mineralstoffen werden Spirulina-Nahrungsergänzungsmittel häufig von Sportlern verwendet, leiden unter großer Beanspruchung bei der Arbeit und von allen, die einen natürlichen Vitaminersatz benötigen, wie Vegetarier und Veganer aber es ist wichtig anzumerken, dass selbst der Verzehr von Spirulina diese Gruppen nicht daran hindert, B12-Präparate einzunehmen, um ihre Gesundheit zu erhalten, siehe hier:

B12: VITAMIN ABSOLUT NOTWENDIG.

Darüber hinaus profitieren diejenigen, die keine tierischen Produkte essen, vom hohen Proteingehalt von Spirulina (65-70 Gramm pro 100 Gramm Futter, im Gegensatz zu 20-25 Gramm eines magerem Fleischstücks), das auch mehrere essentielle Aminosäuren enthält die Abdeckung des täglichen Bedarfs dieser Menschen.

Heileigenschaften von Spirulina

Menstruation

Vitamin E und Vitamin A helfen, die Funktion der Eierstöcke zu regulieren und kongestive und prämenstruelle Störungen zu reduzieren. Sein Eisengehalt verhindert Müdigkeit und Anämie.
Herz und Blutgefäße

Bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen verhindert Vitamin F die Bildung von Cholesterinablagerungen, Vitamin E verringert das Risiko einer erhöhten Blutviskosität und Blutgerinnsel, Vitamin A bekämpft die Gefäßverkalkung und Magnesium verbessert die Herzarbeit durch Muskelaufbau.

Diabetes

Einigen Studien zufolge wäre ein regelmäßiger Verzehr von Spirulina wirksam, um den Bedarf an Insulin zu senken, den Appetit zu mildern und Schwankungen des Blutzuckers zu vermeiden.

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Spirulina kann in Naturkostläden als Ergänzung in Pulver- oder Gelatinetabletten oder in Flocken gekauft werden. In dieser flockigen Form kann es leicht zu Ihrer Nahrung als Gewürz hinzugefügt werden.

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