Obwohl es eine wichtige Rolle in unserem Körper spielt (Konservierung von Zellmembranen, Synthese von Vitamin D und verschiedenen Steroidhormonen, Stoffwechsel von fettlöslichen Vitaminen, unter anderem), kann Cholesterin ein Gesundheitsschurke sein . Verstehen Sie, warum und wie Sie es in Form halten können.
Ungefähr 30% des Cholesterins in unserem Körper kommt von unserer Diät, der Rest wird durch unseren eigenen Körper produziert. Cholesterin ist eine Art von Fett und löst sich daher nicht im Blut . Und genau hier lebt die Gefahr, denn dieses Fett oder Lipid kann sich in den Venen und Arterien des Körpers festsetzen und den für eine gute Gesundheit notwendigen Blutfluss verhindern . Eine hohe Konzentration von Cholesterin im Blut kann Bluthochdruck, Schlaganfall und Schlaganfall verursachen .
Ein Bluttest kann den Gesamtcholesterinspiegel in unserem Blut, den von hochintensivem (HDL) Cholesterin und den von niedrig-intensivem (LDL) Cholesterin erkennen.
HDL wird als "gutes Cholesterin" angesehen, da es in der Lage ist, LDL- Cholesterin oder "schlechtes Cholesterin" aus den Zellen zu entfernen, wodurch dessen Ausscheidung durch den Körper erleichtert wird. Im Gegensatz dazu hilft LDL Fett in Zellen einzudringen und sich in den Arterien aufzubauen.
Jetzt, wo wir kurz wissen, wie dieser Mechanismus funktioniert, schauen wir uns 20 Dinge an, die wir tun können, um den schlechten Cholesterinspiegel zu senken :
Was zu essen
1. Hafer und Gerste
Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass Diäten, die reich an löslichen Ballaststoffen sind, dazu beitrugen, das schlechte Cholesterin (LDL) um 9, 6 mg / dL zu senken . Etwa 85 Gramm Hafer oder Gerste pro Tag würden ausreichen, um ein solches Ergebnis zu erzielen.
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2. Acai
Die Amazonasfrucht ist reich an Anthocyanen, einem Pigment und einem natürlichen Antioxidans, das die Oxidation von Low Density Lipoproteinen, dem berühmten LDL, reduzieren kann.
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3. Wassermelone
Eine im Journal of Nutritional Biochemistry veröffentlichte Studie ergab, dass eine Scheibe Wassermelone pro Tag eine Hilfe bei der Senkung der schlechten Cholesterinwerte im Blut aufgrund einer Substanz, Citrullin, in Wassermelonen gefunden werden kann
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4. Schwarzer Tee
Es hilft bei der Reduzierung der Oxidation von LDL, dem schlechten Cholesterin.
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5. Bohnen
Eine kanadische Studie untersuchte das Potenzial von Bohnen und anderen Hülsenfrüchten im Kampf gegen LDL-Cholesterin und stellte fest, dass ein täglicher Teil dieser Nahrung es um 5% senken kann.
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6. Avocado
Eine amerikanische Studie hat gezeigt, dass Avocado aufgrund seines Gehalts an einfach ungesättigten Fettsäuren (sog. Gute Fette) das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken kann .
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7. Schokolade
Eine in der Zeitschrift Heart veröffentlichte Studie ergab, dass Menschen, die 100 Gramm Bitterschokolade konsumieren, ein geringeres Risiko haben, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu erkranken.
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8. Zimt
Studien haben gezeigt, dass Zimt den Gesamtcholesterin-, LDL- und Triglyceridspiegel senkt, während der HDL, der gute Cholesterinindex, erhalten bleibt.
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9. Samen
Klein, aber bemerkenswert für die Gesundheit bei der Aufgabe, schlechte Cholesterin und Blutzuckerspiegel zu reduzieren. Es gibt viele Samen der Gesundheit.
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Was zu vermeiden
10. Kohlenhydrate mit hohem glykämischen Index
Die Rate, mit der Zucker aus der Nahrung in die Blutbahn gelangt, wird als glykämischer Index bezeichnet. Der Zucker, der ins Blut gelangt, ist eine Energieform, die für alle unsere Vitalfunktionen benötigt wird, von einem Wimpernschlag bis zu 20 Fußböden. Es stellt sich heraus, dass, wenn dieser Zucker nicht sofort vom Körper konsumiert wird, er in Fett umgewandelt wird, welches die Energiereserve des Körpers ist. Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index sind für Sportler indiziert. Low-Level geben das Blut langsam, erhöhen das Sättigungsgefühl und helfen, das Gewicht zu kontrollieren. Wenn die Absicht ist, Cholesterin zu senken, fliehen vor raffinierten Nudeln, Zucker, Nudeln und raffinierten Getreide wie weißer Reis.
11. Begrenzen Sie gesättigte und transfette Aufnahme
Tierische Fette : Fleisch, Tierfutter, Butter sind gesättigte Fette, die bei Raumtemperatur fest sind. Sie erhöhen das Niveau von schlechtem Cholesterin im Blut.
Transfette sind jene Fette, die durch chemische Verfahren hydriert werden, um das Pflanzenöl zu verfestigen. Neben der Erhöhung des schlechten Cholesterins reduzieren sie auch das gute Cholesterin. Sie sind in industriellen Produkten, Keksen, Salgadinhos, Sorvetes, Margarinen ... enthalten.
Während ungesättigte Fette sind gute Fette, die helfen, schlechtes Cholesterin zu reduzieren.
12. Bewegungsmangel
Eine der besten Waffen gegen Cholesterin ist die regelmäßige körperliche Betätigung, das heißt mehrmals pro Woche, auch wenn es sich um einen schnellen Spaziergang handelt. Körperliche Aktivität dient dazu, die Energie der Nahrung aufzubrauchen, indem verhindert wird, dass sich Fett an gefährlichen Stellen ansammelt, wie beispielsweise in Arterien.
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13. Beschränken Sie den Konsum von alkoholischen Getränken
Neben dem hohen glykämischen Index von alkoholischen Getränken ist es für die Gesundheit wichtig, den Alkoholkonsum zu begrenzen, um auch die Leberarbeit gegen Cholesterin zu erleichtern . In kleinen Mengen ist das Getränk gut. Die empfohlene Höchstmenge ist ein Glas Wein oder eine Dose Bier pro Tag für Frauen und zwei für Männer. Denken Sie auch daran, dass auch die Qualität und der Alkoholgehalt des Getränks zählen.
14. Rauch
Einer der Gründe, warum das Cholesterin einer Person hoch sein kann, ist neben der unkontrollierten Diät zweifellos der Gebrauch von Tabak. Die Zigarette greift die Arterien an und erhöht die Chance, dass sich dort das Fett ansammelt.
15. Gewichtszunahme
Es ist sehr wichtig, das ideale Gewicht zu halten, was nicht notwendigerweise bedeutet, dass es sehr dünn ist, da jedes eine andere Struktur hat (siehe Details unten), aber ein hartes und hervorstehendes Bauch ist eng mit den Risiken der Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden. Bauchfett ist gefährlich, weil es in direktem Zusammenhang mit der Ablagerung von Fettgewebe in der Bauchhöhle steht, also hinter den Bauchmuskeln und in der Nähe der lebenswichtigen Organe.
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Natürliche Heilmittel für Cholesterin
16. Artischocke
Bekannt für die Behandlung von hohem schlechtem Cholesterin, ist Artischocke ein sehr interessantes aber leider schwieriges und teures Essen in Brasilien. Eine Verbindung oder Artischockentee kann jedoch als natürliche Heilmitteloption gegen dieses Übel betrachtet werden. Konsultieren Sie einen Arzt für die ordnungsgemäße Verschreibung.
17. Löwenzahn
Löwenzahn ist ein gutes natürliches Heilmittel für diejenigen, die einen hohen Cholesterinspiegel haben, weil es der Leber hilft, überschüssiges Fett zu entfernen . Diese Pflanze begünstigt auf der einen Seite die Beseitigung von hohem schlechtem Cholesterin und auf der anderen Seite verringert sie die Absorption aufgrund der Anwesenheit von Fasern. Konsultieren Sie einen Arzt für die Verschreibung.
18. OMEGA 3
Omega-3-Fettsäuren werden als essentiell bezeichnet, weil unser Körper sie nicht auf natürliche Weise synthetisiert, und es ist notwendig, sie durch Nahrung zu erwerben. Kaltwasserfisch, Leinsamen, Chia, Seetang, Sojabohnen, grünes Blattgemüse (wenn auch in kleinen Mengen), Getreide wie Hafer und Trockenfrüchte wie Walnüsse und Haselnüsse enthalten dieses "gute Fett" . Um Omega-3-Präparate einzunehmen, ist es ratsam, sich von einem Arzt beraten zu lassen.
19. Rote Reishefe
Dank der Wirkung der Hefe Monascus purpureus gilt die rote Reishefe als ausgezeichnetes Cholesterin-Heilmittel . Aber es ist notwendig, einen Arzt zu konsultieren, um die Ergänzung zu verwenden, weil es Muskelschmerzen und Schwäche verursachen kann.
20. Knoblauch
Diese unglaubliche Nahrung reduziert Triglyceride und LDL-Cholesterin zugunsten von HDL. Aber es als Gewürz zu verwenden kann nicht genug sein, um die Ergebnisse zu erzielen. Konsultieren Sie einen Arzt für ein Rezept für einen Zuschlag.