Alles Über Gesundes Leben!

5 Tipps, um das Pestizid aus Obst und Gemüse zu beseitigen

Putzt das Obst und Gemüse gut genug, um Pestizidrückstände zu beseitigen? Sicherlich ist das Waschen von ihnen berechtigt, die Reste von unerwünschten Substanzen teilweise zu entfernen. Aber da wir nicht genau wissen, wie viele Pestizidrückstände oder Keime und Bakterien nur durch Waschen entfernt werden können, lohnt es sich, hier einige Tipps zu lesen, die wir zu diesem Thema ausgewählt haben .

Denken Sie daran, dass eine gut gemachte Wäsche auch dazu dient, Boden und Staub von Lebensmitteln zu entfernen . Deshalb ist es gut, das Obst und Gemüse immer zu waschen, auch wenn es aus unserem Gemüsegarten kommt.

1. Wasser

Wie das Zentrum für Wissenschaft und Umwelt (Cseindia) nahelegt, besteht der erste Schritt beim Entfernen von Pestizidrückständen in Obst und Gemüse darin, sie mit klarem Wasser zu waschen. Einfaches Waschen mit kaltem Wasser entfernt 75-80% der Pestizidrückstände in den Rinden und Häuten. Das Waschen mit leicht salzigem Wasser entfernt den größten Teil des Abfalls, der normalerweise auf der Lebensmitteloberfläche vorhanden ist. Cseindia empfiehlt, die Trauben, Äpfel, Pflaumen, Pfirsiche, Birnen und Tomaten zwei- oder dreimal zu waschen . Salate sollten gut gewaschen werden : Blatt für Blatt. Das Eintauchen in kochendes Wasser und die Exposition gegenüber Dampf hilft auch dabei, das Pestizid aus der Nahrung zu entfernen.

Fotoquelle: randonhistory.com

2. Entfernen Sie die Schale

Auch nach dem Waschen müssen wir immer die Schale von Obst oder Gemüse unbekannter Herkunft beseitigen, bevor wir sie verzehren. Aufmerksamkeit auf die Zitrusfruchtschale in der Vorbereitung von Rezepten, die sie als Zutat nehmen. Manchmal haben einige Zitrusfrüchte ungenießbare Schale, wie solche, die Substanzen nehmen, um ihre Konservierung zu erhöhen. Essen Sie nur die Schale von Bio- Obst und Gemüse bekannter Herkunft. Und auch in diesem Fall müssen wir sie vor dem Verzehr gründlich waschen, um Schmutz- und Staubrückstände zu entfernen.

3. Bikarbonat

Backpulver kann ein sehr nützlicher Verbündeter sein, um jeglichen Restschmutz von Obst und Gemüse zu entfernen . Für größere Größen wie Äpfel, Auberginen, Paprika und Birnen können Sie eine Reinigungscreme auf Bicarbonat-Basis verwenden, die mit 1 Teelöffel Bikarbonat und der gleichen Menge Wasser durch die Nahrung gegeben wird. Für kleinere Früchte und Gemüse, wie Erdbeeren und Brombeeren, tauchen Sie sie einfach in eine Schüssel mit Wasser und Natron, 1 EL pro Liter Wasser. Weichen Sie für 15 Minuten ein. Gut abspülen und ggf. trockenwischen.

4. Essig

Everyday Roots schlägt vor , Obst und Gemüse mit Wasser und Essig zu waschen . In einer Schüssel Essig, 1 Teil zu 2 Wasser (zum Beispiel 1 Tasse Essig und 2 Tassen Wasser) gießen. Tränken Sie die Früchte und das Gemüse in dieser Lösung für 15-30 Minuten. Mit kaltem Wasser abspülen.

5. Sprühen von Backpulver und Zitrone

Blog Daily Mom schlägt das Rezept für ein "Do-it-yourself" -Desinfektionsmittel zum Waschen von Obst und Gemüse anstelle von "Fruchtwäsche" und "Gemüsewasch" -Lösungen vor, die wir in Supermärkten finden. Um es zu Hause vorzubereiten, benötigen Sie:

1 Esslöffel Zitronensaft

2 Esslöffel Backpulver

1 Tasse Wasser (ca. 250 ml)

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und umrühren, bis sich das Bikarbonat vollständig aufgelöst hat. Gieße die Lösung in eine Sprühflasche und sprühe sie auf das Essen. 5-10 Minuten einwirken lassen und ggf. nachpinseln, um die schwierigsten Rückstände zu entfernen. Dann normal spülen.

Noch ein Tipp

Doktor Lair Ribeiro erklärt im folgenden Video, dass Jod auch sehr effektiv bei der Reinigung von Lebensmitteln ist. Das Rezept besteht darin, 5 ml 2% iges Jod in 1 l gefiltertem Wasser zu verwenden . Lassen Sie das Gemüse für eine Stunde in dieser Lösung einweichen. Dann waschen Sie sie normal zum Verzehr.

Lesen Sie auch:

BANANA IST SEHR AGROCHEMISCH?

WHO: 5 AGROCHEMISCHE ALS KRANKHEITEN FÜR MENSCHEN GEKENNZEICHNET

GLYPHOSAT, DER STAR DER AGROCHEMIKALIEN, VERBOTEN IN SRI LANKA

Fotoquelle: prettypublicbeauty.com

Empfohlen
Es ist das " Atmen der Erde ", ein tieffrequentes Summen zwischen Faszinierendem und Störendem. Sein Ursprung war unbekannt, aber jetzt erlaubt uns eine neue Studie , besser zu verstehen, worum es geht. Ein unhörbares Geräusch für das menschliche Ohr, aber von seismischen Instrumenten erkannt. Bi
Brasilien hat ein immenses Potenzial, Solarenergie zu erhalten , aber die ICMS- Steuer, die sich auf die Stromerzeugung durch Sonnenkollektoren konzentriert, hält Bürger und Unternehmen davon ab, sich an diese Form sauberer Energie zu halten. Vor kurzem haben vier Staaten die Bevölkerung von der Zahlung dieser Steuer befreit . E
Heute am 1. März wird der Welttag gegen Diskriminierung begangen, der Zero Discrimination Day . Es ist eine Gelegenheit, zu jeder Art von Diskriminierung , sei es aufgrund von Identität, Nationalität, Alter, ethnischer Zugehörigkeit, sexueller Orientierung oder Religion , Nein zu sagen . Selbst heute gibt es zu viele Fälle von Diskriminierung, obwohl wir an mehreren Fronten ziemlich fortschrittlich sind, von der Technologie bis zur Kultur. Wie
Genau zuhören, was der andere uns erzählt, verrät viel mehr über ihn. Wir müssen das Gesicht nicht sehen, um das Herz zu fühlen. Schließe deine Augen und höre zu! Diese Schlussfolgerungen beziehen sich auf das Ergebnis einer Studie über das Zuhören, ohne das andere zu sehen, und durch die die Schlussfolgerung gezogen wurde, dass Zuhören zu mehr Empathie und Verständnis dafür führt, wer mit uns spricht. Nicht immer
In jenen Tagen der extremen Hitze , wer hat nicht den spielerischen Kommentar "Klimaanlage war die beste Erfindung der Menschheit" gehört? Es stimmt, dass uns die Klimaanlage an sehr heißen Tagen sehr erleichtert . Aber dann ist die Rechnung hoch. Nicht nur finanziell, sondern vor allem auch für die Umwelt. E
Was auf diesem Planeten, der zu etwa 71% aus Salzwasser besteht, nicht fehlt ... ist Strand! Strände aller Art für jeden Geschmack, und in Brasilien, das mit einer Küstenlänge von 7.491 Kilometern die 16. größte nationale Küste der Welt ist, gibt es Strände, die als die schönsten der Welt gelten. Aber wa