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Der Kürbis in der Volksmedizin

Die Kürbisse, die wir in Brasilien kennen, sind amerikanischen Ursprungs - die indigenen ethnischen Gruppen, die in Amerika vor der Kolonisation lebten, hatten bereits Kürbisse domestiziert, und in unseren Wäldern gibt es immer noch wilde Sorten - und afrikanische, die mit den Sklaven Guineas kamen.

So kamen die Kürbisse, Moranga oder Jerimum, aus afrikanischen Ländern und sind als " Bambaró oder Erdbeeren " bekannt. Die anderen, die wir haben, wurden hier auf unserem eigenen Land geboren. Im "Zopf-Zopf" der Karavellen gingen unsere kreolischen Kürbisse nach Europa und auch dort verliebten sie sich. Brasilianische Indianer bepflanzten und aßen sie bereits, ebenso wie die mittelamerikanischen Indianer - unter anderem Mayas, Azteken und Inkas - und sogar die oben genannten auf dem amerikanischen Kontinent.

Derzeit gibt es in Brasilien nur wenige Arten von Kürbissen mit kommerziellem Wert, die auf Messen zu finden sind: Erdbeeren oder Jerimum, Gila oder Chila, Süßes oder Kürbis-Mädchen, Hals oder Schalotte, Japan oder Cape . Dies sind die häufigsten Arten von Kürbissen, zu denen wir auch Zucchinisorten hinzufügen.

Vom Kürbis wird alles verwendet, von den Blättern bis zu den Samen, um zu kochen oder zu heilen.

In der Volksmedizin

Jede Art von Kürbis hat seine spezifische medizinische Qualität, die abhängig von der Menge an Vitaminen, Mineralien und Fasern ist, die es enthält, aber im Allgemeinen sind Kürbisse reich an den Vitaminen A, B, C und E in Phosphor, Selen, Kalium und Kalzium und in optimalen Fasern. Je orange der Kürbiskürbis ist, desto größer ist sein Gehalt an Carotin, was für die Gesundheit der Augen von grundlegender Bedeutung ist.

Medizinische Qualitäten von Kürbissen

Laut einer Untersuchung des Ernährungswissenschaftlers Edson Credidio hat der Kürbis adstringierende, harntreibende und alkalisierende Eigenschaften .

Verwendet

* Der Abkochung der Pulpa ist in Fällen von Durchfall und Gas indiziert;

* Pulpensaft ist gut für Verstopfung;

* Der Umschlag der Blätter ist bei Verbrennungen, Entzündungen und Ohrenschmerzen indiziert ;

* Samen, geröstet oder roh, sind hervorragend als Wurmmittel;

* Und im Allgemeinen ist der Kürbis ein ausgezeichnetes Stärkungsmittel für das Gehirn, die Leber, die Nieren und die Därme;

* Cherookee-Indianer verwenden Kürbiskerntee, um Koliken zu heilen , Nierensteine ​​zu verringern und Fieber zu beruhigen;

* Und in Indien wird die Kürbispulpa direkt auf der Stirn verwendet , um Kopfschmerzen zu lindern;

* In den Philippinen wird Kürbiskuchenbrühe zur Heilung von Ohrenschmerzen empfohlen ;

* Der Saft der Blumen gilt als verdauungsfördernd;

* Crushed Samen liefern einen kühlenden Saft, geeignet für Fieberperioden und Entzündungen der Harnwege wie Blasenentzündung und Prostatahypertrophie.

Blutreinigung und Korrektur von Cholesterin und Triglyceriden

Es läuft im Internet ein Heilmittel Rezept mit Kürbis, Sie müssen gesehen haben, dass es in einem Buch von Mara Teresa und Salvatore de Salvo, die " New Secrets of Good Health " veröffentlicht wurde. Ich habe das Buch nicht gelesen, das stimmt, aber ich glaube, Kürbis ist immer zu gut, eine seit langem etablierte Heilpflanze unter westlichen menschlichen Gesellschaften.

Das Rezept sieht so aus:

Jeden Tag ein Stück ( 100 gr) Kürbismädchen, diesen großen Kürbis, gut für Süßes, und mit Wasser schlagen, um ein Vitamin zu bilden und es schnell zu nehmen. Für einen Monat nehmen Sie dieses Kürbis-Vitamin, das so gemacht ist, schmeckt überhaupt nicht, ist aber gesund.

Laut den Autoren, die das Rezept zusammen mit einer Geschichte ohne Hinweise präsentieren, hat dieses Vitamin die Macht, " Ihr Blut zu korrigieren " hinsichtlich der Parameter Cholesterin und Triglyceride . Nun, wenn Sie experimentieren wollen, nehmen Sie zuerst einen Gesamtcholesterintest und vergleichen Sie ihn am Ende des Monats mit einem anderen.

Aber es gibt eine Einschränkung - der Kürbis kann nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, also kaufen Sie jede Woche frischen Kürbis.

Also, jetzt, da wir in Brasilien in die reife Kürbissaison kommen, nutzen Sie einige dieser Indikationen und verbessern Sie Ihre Gesundheit. Wer weiß, dass er auch die Gelegenheit nutzt, einige unserer Rezepte zu probieren.

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