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Avocado: warum essen Sie einen pro Tag

" Avocado-Mast ": Dies ist vielleicht die falsche Aussage, dass die meisten Leute es vermeiden, diese Frucht zu essen . Wie gesagt, Avocado mästet nicht, weil er die Kraft hat, den Hunger fernzuhalten, und außerdem eine super gesunde Ernährung ist , die voll von gesundheitlichen Vorteilen ist .

Nun hat eine neue Studie gezeigt, dass Avocados aufgrund ihres hohen einfach ungesättigten Fettgehalts das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken können (sogenannte gute Fette ).

Die Forschung von der Pennsylvania State University durchgeführt und im Journal of the American Heart Association veröffentlicht, verglichen die Auswirkungen der verschiedenen Arten von Diäten auf Cholesterin . Die Stichprobe von 45 Patienten (im Alter von 21 bis 70 Jahren, die übergewichtig oder fettleibig waren) für zwei aufeinander folgende Wochen hatte eine normale amerikanische Diät, und dann in den folgenden fünf Wochen wurden die Probanden aufgeteilt drei Gruppen: die erste, folgte eine fettarme Diät, während die zweite und dritte Gruppe, Fette mäßig konsumierten. Der Unterschied war jedoch, dass in einer der letzten beiden Gruppen jeweils eine Avocado pro Tag gegeben wurde .

Das Ergebnis überraschte die Forscher selbst: Diejenigen, die Avocado gegessen hatten, hatten eine Reduktion von LDL ( schlechtes Cholesterin ) um 13, 5 mg / dl erreicht; Die andere Gruppe mit einer Diät mit mäßiger Fettaufnahme hatte eine LDL-Cholesterinsenkung von 8, 3 mg / dL, während die erste Gruppe (die eine fettarme Diät hatte) LDL nur um 7, 4 reduzierte mg / dl. Alles wurde dann sehr klar, und Penny M. Kris-Etherton, der leitende Ermittler der Studie, sagte:

"Dies zeigt, dass die Zufuhr von einfach ungesättigten Fettsäuren durch Avocado das schlechte Cholesterin drastisch reduzieren kann."

Es ist ratsam, mehr Avocado Zeiten zu essen, sogar einen Tag . Für diejenigen, die diese Frucht nicht besonders mögen, sollten Sie sich diese Guacamole- Rezepte ansehen, eine Delikatesse der mexikanischen Küche, die aus Avocado hergestellt wird und zum Würzen von Salaten oder als Paste für Brot gegessen werden kann. Diejenigen, die diese Frucht mögen, können sie in Salaten hinzufügen, die mit Olivenöl, Salz und Zitrone gewürzt sind; Säfte machen oder einfach so essen wie sie sind. Es ist unglaublich, aber Avocado ist eine Frucht , die ein Sättigungsgefühl gibt und aus diesem Grund ist es auch für diejenigen, die gesund abnehmen wollen, großartig.

Die Ernte dieser Frucht geht von Februar bis Mai. Machen Sie das Beste aus dieser heißesten Zeit des Jahres!

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