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Sellerie: die erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile + 3 leckere Rezepte

Sellerie ist nicht nur köstlich, sondern auch eine Kombination aus verschiedenen Nahrungsmitteln und kann sehr nahrhaft für unsere Gesundheit sein. Von Suppen bis zu Salaten liefert Sellerie (oder Sellerie, wie es auch bekannt ist) Vitamine und Mineralien, die für den Körper essentiell sind und ein gesundes und volles Leben garantieren.

Die Vorteile von Sellerie für die Gesundheit

Sellerie ist ein extrem komplettes Gemüse. Es hat Antioxidantien, Vitamin C, K und B6, neben einer Quelle von Folsäure und Kalium. Die populäre Medizin selbst hat bereits mit großem Erfolg Sellerie zur Behandlung von Fällen von Bluthochdruck verwendet. Gegenwärtig sind viele andere Vorteile von Sellerie nachgewiesen, die nur das populäre Wissen verstärken. Zu den am meisten beobachteten Vorteilen von Sellerie gehören:

Reduziert Entzündungen und lindert Gelenkschmerzen, Akne und Asthmaprobleme
• Es hat natürliches Salz, das den Körper nicht wie Kochsalz schädigt
Verringert schlechtes Körpercholesterin aufgrund seines Butylphthalid-Elements
• Es ist in der Lage, Krebsfälle zu verhindern, dank des in seiner Zusammensetzung vorhandenen Luteolins
Reduziert den Blutdruck und verhindert vaskuläre Probleme
Verhindert Geschwüre
Verbessert die Verdauung
Hilft beim Abnehmen
• Es verbessert das Sexualleben, da Androstenon und Androstenol die Erregungsniveaus verstärken
• Erhöht die Augengesundheit aufgrund des Vorhandenseins von Vitamin A

Viele sind die Vorteile, die bezüglich Sellerie oder Sellerie angeführt werden können. Im Allgemeinen kann man sagen, dass Sellerie, wenn er in einer konventionellen und ausgewogenen Ernährung verwendet wird, zahlreiche gesundheitliche Vorteile bringt.

3 Köstliche Rezepte mit Sellerie

Sellerie kann aufgrund seiner geschmacklichen Anpassungsfähigkeit praktisch zur Zubereitung von heißen oder kalten Speisen verwendet werden. Sehr häufig verwenden Leute den Sellerie in der Vorbereitung von Salaten oder sogar in den Vorbereitungssuppen. In Italien wird die Basis der Tomatensoße aus Sellerie, Karotten und Zwiebeln hergestellt.

Ein einfacher Salat zum Beispiel kann mit gehacktem Sellerie, begleitet von einer Handvoll Oregano und einem Olivenölfilet zubereitet werden.

Eine weitere einfache und gesunde Anwendung ist eine Soße mit Olivenöl, gemahlenem Pfeffer, einer Prise Salz und Zitrone, um den in Streifen geschnittenen Sellerie zu tauchen (und Sie können auch Karotten, Paprika, Zucchini, Radieschen). Es ist eine gute Möglichkeit, feine Getränke wie Weißwein oder Sekt zu begleiten. Die Soße kann auch mit Olivenöl und Shoyo oder mit Joghurt zubereitet werden, wie zum Beispiel der Tzatzik.

Hier trennen wir noch 2 leckere Rezepte mit Sellerie:

Sellerie-feuchtigkeitsspendender Saft

Der Selleriesaft ist feuchtigkeitsspendend und pflegend. Es kann leicht in wenigen Minuten wie folgt hergestellt werden:

Zutaten

• 4 Stangensellerie
• 150 ml Kokoswasser
• 1 Zitrone
• 1 Gurke

Art der Zubereitung

Verwenden Sie einen Fleischwolf oder Saftpresse, um die Zitrone, Sellerie und Gurke zu drücken. Einfach das Kokoswasser hinzufügen, mischen und trinken.

Seeschwalbe im Sellerie

Dies ist ein herrlich unglaubliches Rezept. Der Sellerie sieht extrem unterstützend aus und der Geschmack geht nicht für weniger. Das prickelnde Aussehen verleiht den ultimativen Charme. Es ist wie folgt gemacht:

Zutaten

• 2 Esslöffel Rosinen
• 1 Stängel Sellerie in Stücke schneiden
• 4 Esslöffel Cashew-Butter

Art der Zubereitung

1. Schneiden Sie den Selleriestängel in 4 gleiche Teile, länger als lang
2. Pass die Cashew-Butter über den Sellerie
3. Dann werfen Sie die Rosinen, so dass sie an der Cashew-Butter haften bleiben
4. Nur dienen

Allgemeine Empfehlungen zu Sellerie

Sellerie ist ein sehr leckeres Gemüse und auch sehr gesund. Es ist jedoch wichtig, sich der Richtlinien eines Lebensmittelprofis bewusst zu sein. Nur ein Arzt oder ein qualifizierter Fachmann kann die ideale Ernährung für jeden Fall empfehlen . Es wird unter keinen Umständen empfohlen, bei Diäten, die ausschließlich auf Sellerie basieren, die Behandlung oder das Futter zu ersetzen.

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