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Bewusster Konsum von Schokolade während der Osterzeit

Zu dieser Zeit von Ostern, wer widersteht einer Schokolade?

Keine Notwendigkeit zu widerstehen, auch weil Schokolade gut für die Gesundheit ist, wenn sie bewusst und gesund konsumiert wird.

Die Ernährungswissenschaftlerin und Direktorin der Abteilung für Ernährung der Gesellschaft für Kardiologie des Staates São Paulo, Cibele Gonçalves, erklärt, dass Schokolade, wenn sie in ausreichender Menge konsumiert wird, ein gesundheitlicher Verbündeter ist. Die empfohlene Tagesdosis an Schokolade beträgt 30g. Es gibt sogar Hersteller, die die Riegel in dieser Menge produzieren, um der Versuchung zu widerstehen, mehr als nötig zu essen.

Cibele warnt, dass die gesunde Komponente der Schokolade Kakao ist . "Je bitterer die Schokolade ist, desto mehr Kakao enthält sie. Die Bitterschokolade hat 70% Kakao, das Bittermedium mit 50% Kakao und die Milch mit 25% Kakao und schließlich das Weiße, das keinen Kakao, sondern eher die Kakaobutter hat und nicht gesund ist ", erklärt er.

Milchschokolade besteht aus Fett, Milch und Zucker, also übertreibe es nicht in deinem Konsum. Wenn es in einer höheren Menge als empfohlen konsumiert wird, können der Zucker und das Fett im Körper gesundheitsschädlich sein und auf lange Sicht einen hohen Cholesterinspiegel und Diabetes verursachen.

Bittere und bittere Pralinen helfen, Herzkrankheiten vorzubeugen, sind entzündungshemmend und produzieren gutes Cholesterin.

Pralinen, die mit Haselnüssen, Walnüssen und Erdnüssen gemischt werden, enthalten zwar mehr Kalorien, enthalten aber gesundes Fett, das gut für das Herz ist. Aber die Trüffelpralinen, gemischt mit Karamell und anderen Substanzen, haben schlechte Fette.

Heutzutage gibt es Schokolade für diejenigen, die spezifische Einschränkungen für ihre Ernährung haben, wie Diabetiker und Laktoseintoleranz.

Eltern und Familie sollten sich über den Verzehr von Schokolade für Kinder bewusst sein. Lassen Sie keine Eier, die das Kind an einem sichtbaren Platz verdient. Nach dem Öffnen das Ei in kleine Portionen teilen und in einen Topf geben. Dadurch wird vermieden, dass Kinder auf die farbige Verpackung von Eiern aufmerksam werden.

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