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Tipps für die Auswahl der besten Obst und Gemüse auf dem Markt

Auf die Messe oder den Markt zu gehen und zu zweifeln, was wir mit der Gewissheit kaufen können, dass das Essen schmackhaft und essfertig sein wird, ist eines der Anliegen aller, die Obst und Gemüse auf freien Märkten und in Supermärkten kaufen.

Einige Tipps sollten befolgt werden, damit es keine Frustration beim Essen eines gekauften Essens gibt.

Allgemeine Tipps

  • Wählen Sie Lebensmittel aus der Saison, so dass sie effektiver ernähren können, sowie niedrigere Preise haben;
  • Bevorzugung von Bio-Lebensmitteln, ohne den Einsatz von Pestiziden zu kultivieren;
  • Priorisieren Sie den Kauf von Vollwertkost, entscheiden Sie sich nicht für diejenigen, die bereits geschnitten, vielleicht praktischer sein, aber nicht garantieren, dass sie gesund sind.

Nun, einige spezifische Tipps für die Auswahl bestimmter Gemüse und Früchte von Experten für die Superinteressante vorbereitet:

Obst und Gemüse

Tomaten - es hängt davon ab, welche zu verwenden, die reiferen sind großartig für die Herstellung von Soßen, aber trotzdem, vermeiden Sie diejenigen mit verwelkten Teile, weil sie aus dem Put (zu reif) und den grünen, weil sie nicht reifen werden. Priorisieren Sie die festeren, um Salate zu machen.

Bananen - wählen Sie die fetten, weil sie mehr an der Verbrauchsstelle sind. Wählen Sie den Himmel und grünen Enden und die kleineren und ohne Flecken auf der Rinde.

Ananas - kaufen Sie sie mit glatteren Schalen, bevorzugen Sie jene mit entfernteren Knospen, riechen Sie die Frucht. Die gelben sind Zeit zum Verzehr. Machen Sie einen Test, wenn sie konsumiert werden können, indem Sie ein Blatt aus der Krone nehmen, wenn es leicht verlässt, ist die Frucht zum Verbrauch bereit und wenn sie hart sind, aber nicht;

Orange - überprüfen Sie, ob es zu orange ist, weil es alt sein kann;

Kartoffeln - Kaufen Sie keine Sprossen, achten Sie darauf, dass sie fest sind, und kaufen Sie keine mit grünlichen Schoten, da die grünlichen sind ein Hinweis auf alte Kartoffeln und Solanin, eine Substanz, die als giftig angesehen wird;

Rüben und Karotten - wählen Sie die kleineren, weil die größeren innen hart sein können. Vermeiden Sie diejenigen, die nicht weich und mit bunten Peelings sind, sehen Sie, ob sie fest und knackig sind;

Zwiebeln - vermeiden Sie die mit Sprossen (Zeichen des Alters) und mit starkem Geruch sollte die Rinde fest, glatt ohne Stiche mit dunklen und blauen Flecken sein;

Grüne Blätter (Salat, Kohl und Brokkoli) - kaufen Sie nur grüne Blätter, vermeiden Sie gelbe oder weißliche Blätter. Priorisieren Sie feste Stiele und den sehr kompakten Zweig, priorisieren Sie sie am Boden des Kühlschranks;

Blumenkohl - seine Stiele zeigen seine Frische an. Grüne, feste und knusprige Stiele sind die Zeichen dafür, dass dieses Grün frisch ist.

Zitrone - sie muss eine glattere und hellere Rinde haben und muss schwerer sein, was bedeutet, dass sie mehr Saft hat. Kauf sie reif;

Avocado - bevorzugen Sie mit gefrosteten Schalen, vermeiden Sie diejenigen mit einer klaren und hellen Rinde, die frühe Ernte anzeigen;

Traube - mit grünen und nicht weißlichen Braten sind angemessen, nach dem Kauf im Kühlschrank aufbewahren;

Passionsfrucht - wählen Sie die schwersten und kleinsten und mit faltiger Schale.

Gute Einkaufsmöglichkeiten!

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