Fasten 2 Tage pro Woche, um länger zu leben. Unsere tägliche Ernährung kann das Altern verlangsamen . Dies wurde von Experten, die die Auswirkungen einer Diät auf der Grundlage von Semi-Fasten bei Menschen ausgewertet, in einer Studie in der wissenschaftlichen Zeitschrift Cell abgeschlossen.
Die Forschung wurde unter der Leitung von Luigi Fontana, Professor für Medizin und Ernährung an der Universität von Brescia und der Universität von Washington in Saint Louis, in Zusammenarbeit mit Linda Partige, einem Forscher am University College London, durchgeführt.
Experten sprechen nicht in einem schnellen, sondern in einem semi-schnellen, von einer Diät basierend auf 2 nicht aufeinander folgenden Tagen der Woche vorgeschlagenen. Fasten sollte nicht vollständig sein. Die Forscher baten die Freiwilligen, zwei Tage pro Woche nur rohes oder gekochtes Gemüse mit ein paar Esslöffeln Olivenöl zu essen, was insgesamt 500 Kalorien ergibt .
Ein weiterer Vorschlag betrifft die tägliche Proteinbeschränkung . Protein sollte nur 10-12% der täglichen Kalorien liefern. Die Energiequellen für den Körper sollten durch Kohlenhydrate hergestellt werden, und Experten schlagen außerdem vor , tierische Proteine zu einem großen Teil durch Gemüse zu ersetzen .
"Tierische Proteine enthalten einige Arten von Aminosäuren, die die Schädigung durch den Stoffwechsel der Zellen erhöhen, während das Gemüse Fasern enthält, die Billionen von Bakterien produzieren, die in unserem Verdauungssystem leben, um Entzündungen zu reduzieren." sagte Fontana. Spezialisten empfehlen frühes Abendessen mit einem Teller Grüns und essen Mahlzeiten mit Fenstern von 5 bis 7 Stunden, vom Frühstück, um den circadianen Rhythmen des Körpers zu folgen .
Fasten - oder in diesem Fall Semi-Fasten - gilt als wohltuend für den Körper, da unser Körper in Zeiten der Nahrungsmittelknappheit die Möglichkeit hat, seine Stoffwechselfunktionen zu unterbrechen und zu verlangsamen. Der Stoffwechsel produziert die Zellen.
Dieses Ernährungsmuster wurde nicht im Labor geboren und schien von Freiwilligen, die dazu eingeladen wurden, gut vertragen zu werden. Nicht alle Experten sind jedoch der Meinung, dass das Fasten in unserem Körper von Vorteil ist, da unser Körper immer ein gleichmäßiges Tempo hat und dies auch in der Nahrung tun sollte.
In jedem Fall argumentieren die Autoren der neuen Studie, dass die Reduzierung der Nahrungsaufnahme - also die Vermeidung von Unterernährung - dazu beitragen könnte, dem Alterungsprozess und damit verbundenen Krankheiten entgegenzuwirken.
Fotos: cell.com
Den Forschern zufolge ebnen die neuen Ergebnisse den Weg für spezifische Maßnahmen in Bezug auf die Ernährung, mit dem Ziel, alle potenziellen Vorteile der kalorischen Restriktion in Lebensmitteln nach einem einfach zu verfolgenden Schema wiederzugewinnen.
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