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Dänemark will Fleisch besteuern, um den Treibhauseffekt zu reduzieren

In Dänemark wird eine Abgabe für Rindfleisch, die in Zukunft auf alle Arten von rotem Fleisch ausgedehnt wird, zur Verringerung der Treibhausgasemissionen verwendet . Der Vorschlag stammt von der dänischen Ethikkommission, da der Klimawandel ein ethisches Problem ist, das jeden betrifft.

Die Steuer würde zunächst nur für Rindfleisch gelten, das für 10% der Emissionen verantwortlich ist.

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"Eine wirksame Reaktion auf den Klimanotfall umfasst auch eine Politik zum Verzehr der umweltschädlichsten Lebensmittel, die dazu beitragen wird, das Bewusstsein für das Thema zu schärfen. Die Gesellschaft muss ein klares Signal durch die Gesetzgebung senden, erklärt Mickey Gjerris, eine Sprecherin des Rates.

Der Vorschlag wurde von 14 der 17 Ratsmitglieder positiv aufgenommen, dh von denen, die davon überzeugt sind, dass wir dem Planeten durch Maßnahmen des kritischen Konsums helfen müssen.

"Dänemarks Lebensweise ist immer noch weit davon entfernt, das Modell der Nachhaltigkeit zu sein, das erforderlich ist, um dem Ziel der Pariser Vereinbarung zu folgen, die globale Erwärmung weit unter 2 ° C zu halten, Handeln Sie sofort, beginnend mit dem Essen ", erklärten die dänischen Berater.

Neben dem Handeln in den Bereichen Energie und Verkehr ist auch ein Eingriff in die Lebensmittelindustrie notwendig. Der Vorschlag gefällt den Viehzüchtern und dem dänischen Lebensmittelrat nicht, da er sich über die wirtschaftlichen Folgen einer möglichen Verringerung des Fleischkonsums Sorgen macht.

Warum könnte eine Fleischsteuer unserem Planeten helfen?

"Eine Steuer würde ein starkes Signal geben. Jeder von uns hat die moralische Verantwortung, dazu beizutragen, dass der weltweite Nahrungsmittelkonsum weniger umweltschädlich ist ", bekräftigte er.

Um die Ergebnisse zu erzielen, muss jedoch jedes Land, nicht nur Dänemark, die Anwendung dieser Maßnahmen zur Förderung von Umwelt und Gesundheit untersuchen. Und die Debatte wird aktueller denn je angesichts der Tatsache, dass wir bis 2100 eine Weltbevölkerung von 11, 2 Milliarden Menschen erwarten !!

"Um die zukünftige Nachfrage zu decken, muss die Nahrungsmittelproduktion erheblich wachsen, und das wird die Situation nur verschlimmern", schlussfolgern die Berater.

Die Studie "The Ethical Consumer: Climate Demaging" zeigte, dass eine Erhöhung des Fleischpreises um etwa 2 € pro Kilo den Konsum um 14% reduzieren, dann zu einer Ernährungsumstellung führen und Treibhausgase, die mit Lebensmitteln verbunden sind, würden um 20 oder 35% reduziert.

"Der Verzehr von rotem Fleisch kann eine gesunde Veränderung für alle bedeuten."

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