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Milchpulver: Woraus besteht es? Ist es gut für Ihre Gesundheit?

Als Kinder haben die meisten Menschen mindestens einmal das berühmte Pulver erlebt. Ja, das Produkt ist erfolgreich in der Welt der Kinder, und hat derzeit eine Reihe von Optionen in den Regalen der Supermärkte: Es hat Milchpulver für jede Altersgruppe, plus Vitamine und Mineralstoffe, ganze, mager, halbtrahmte, laktosefrei andere.

Viele Menschen haben jedoch Zweifel an dieser Art von Milch: Aber gibt es Milch in seiner Zusammensetzung oder die chemische Verarbeitung des Produkts macht es zu etwas anderem als Milch?

Woraus besteht Milchpulver?

Die Antwort ist sehr einfach. Das Milchpulver ist ein Produkt, das im Wesentlichen aus Milch hergestellt wird. Der große Unterschied zu der Netzversion ist sogar die Form der Herstellung und Verarbeitung. Die wichtigste Methode, um es zu einem Pulver zu machen, besteht darin, es durch Entfernen des Wassers zu dehydrieren (die Milch besteht zu 90% aus Wasser).

Damit verringert sich das Produktvolumen erheblich und die Haltbarkeit wird deutlich verbessert. Während die flüssige Milch maximal drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt wird, kann das Milchpulver bis zu 1 Monat nach dem Öffnen der Milch reichen.

Ist Milchpulver gut für Ihre Gesundheit?

Da zwischen der Flüssigkeits- und der Pulverversion kein großer Unterschied besteht, sind die Ernährungsvorteile sehr ähnlich. Es ist erwähnenswert, dass bei der Verarbeitung von Milchpulver ein gewisser Verlust der ursprünglichen Bestandteile des Getränks auftritt.

Es ist genug zu bemerken, dass, selbst mit viel Hingabe, das Milchpulver, das in Wasser verdünnt ist, nie dasselbe bleibt wie die ursprüngliche Version. Zusätzlich werden dem Milchpulver einige Zusätze hinzugefügt, um die Haltbarkeit zu erhöhen und es am "Milchgesicht" kleben zu lassen. Ansonsten empfiehlt sich das Milchpulver wegen seiner längeren Haltbarkeit noch mehr.

Aber einige sagen, dass Milch (im Allgemeinen) schlecht tut

Dies könnte das große Argument über Milch sein. Ob es in Pulverform oder in flüssiger Form vorliegt, es gibt viele Gruppen, die seine Verwendung durch den Menschen in Frage stellen. Eine der bekanntesten Studien wurde 2005 von T. Collin Campbell und Thomas M. Campbell veröffentlicht. Das Buch heißt The China Study und bezieht den Milchkonsum auf das Auftreten einer Reihe von degenerativen Krankheiten und Krebs. Natürlich ist keine Studie schlüssig, aber heute ist bekannt, dass Milch eine sehr komplexe Nahrung für den menschlichen Organismus ist.

Aus diesem Grund ist es nicht für Kinder unter 1 Jahr empfohlen. In diesem Fall erfüllt Muttermilch die Aufgabe, die Nährstoffe zu geben, die kleine Kinder früh im Leben benötigen.

Lesen Sie mehr: Macht Milch gute Gesundheit?

Zusätzlich zu der China-Studie hat die Harvard University angesichts all dieser Nachteile des Produkts eine Verringerung des Milchkonsums empfohlen.

Nur wenige Menschen wissen, aber es gibt Kalzium in verschiedenen anderen Lebensmitteln, wie Spinat, Brokkoli, Bohnen und anderen Hülsenfrüchten. Es ist nicht klar, ob die Milch schuld ist, aber es gibt eine beträchtliche Zunahme von Fällen von Laktoseintoleranz und anderen Allergien.

Aus diesem Grund lohnt es sich immer, eine gesündere Alternative zu erforschen und die täglich eingenommenen Produkte zu kennen. Wer gewinnt, ist deine Gesundheit.

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