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Welche Lebensmittel enthalten die meisten Pestizide?

Der Protest führte einen Multi-Food-Test durch, um den darin enthaltenen Pestizidgehalt zu identifizieren . Das Ergebnis war besorgniserregend.

Für EBC erläuterte Proteste's technischer Koordinator im Bereich Lebensmittel, Pryscilla Casagrande, den Pestizidtest, der an acht Lebensmitteln durchgeführt wurde, die auf Messen und Supermärkten in Rio de Janeiro und São Paulo verkauft wurden.

Die acht getesteten Lebensmittel waren : knackiger Salat, Apfel, Mais, Erdbeere, grüne Paprika, Tomaten, Weizenmehl und Sojabohnen. Dreißig Proben dieser Nahrungsmittel wurden in Supermärkten und auf Stadtmessen gekauft, was eine große Besorgnis über den Pestizidgehalt in diesen Nahrungsmitteln ergab.

Laut Pryscilla zielte der Test darauf ab zu untersuchen, ob in den Produkten Pestizide enthalten waren. wenn ja, ob das verwendete Pestizid den nationalen Vorschriften entsprach; oder wenn es in Brasilien verbotene Rückstände von Agrotoxika gab . Alle Fälle wurden in den acht analysierten Produkten gefunden.

Lebensmittel, die die meisten Pestizide enthalten

Das giftigste Lebensmittel ist grüne Paprika . Darin wurden 19 Arten von agrotoxischen Abfällen gefunden, von denen 9 in Brasilien verboten sind.

Zweitens gibt es die Erdbeere . Die Hälfte der Proben fand Probleme.

Die Sojabohne zeigte auch in 100% der Proben mehr Abfall als gesetzlich erlaubt.

In den anderen Lebensmitteln wurden neben den von der Nationalen Behörde für Gesundheitsüberwachung (Anvisa) verbotenen auch über das Gesetz hinausgehende Rückstände gefunden, da diese gesundheitsschädlich sind.

Leider wird dieses Problem in Brasilien immer schlimmer, weil die Tests den Anstieg von gesundheitsschädlichen Substanzen in Lebensmitteln gezeigt haben.

Pryscilla warnt, dass wir bei der Zubereitung von Lebensmitteln Pestizide nicht vollständig eliminieren . Da diese Substanzen beim Pflanzen verwendet werden, gelangen sie in das Nahrungsmittel. Aber es ist immer noch wichtig zu waschen, in Essig einweichen und das Essen zu kochen, da dies hilft, die Menge an Pestiziden zu reduzieren.

Die Lösung ist, organische Nahrungsmittel zu erhalten, obwohl sie teurer sind, wenn Sie sie erhalten können. Eine andere Möglichkeit ist es , einen eigenen Garten zu bauen . Vermeiden Sie helle, bunte, große Lebensmittel, da einige Pestizide die Produkte schminken und ihr Aussehen verbessern. Vorsicht, auch mit gefälschtem Bio . Kaufe immer Essen aus bekannten Quellen.

Wenn Sie weitere Informationen zu diesem Thema wünschen, besuchen Sie die Protest- Website .

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