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Erfahren Sie, wie wichtig es ist, saisonale Lebensmittel zu essen

Haben Sie jemals daran gedacht, dass wir in Brasilien den Begriff der Jahreszeiten verloren haben ? Kennst du das Bewusstsein für die "Saison" oder "Saison" Früchte ? Das ist genau die Idee, die in Vergessenheit geraten ist.

Ob das Klima in Brasilien das ganze Jahr über mehr oder weniger gleich ist oder weil das Land der größte Pestizidverbraucher der Welt ist, ist die Tatsache, dass es im Laufe des Jahres viel einfacher geworden ist, die verschiedensten Lebensmittel zu finden . Aber die Frage bleibt: Ist das gut für Ihre Gesundheit? Sind diese Optionen wirklich gesund und nachhaltig? Lass uns darüber nachdenken!

Wir sollten die saisonspezifischen Früchte und Gemüsearten aus mehreren Gründen schätzen: Sie sind natürlicher, je nach den Lebenszyklen und der Blüte der Natur; ihre Vitamine und Mineralien sind in intensiveren Konzentrationen, weil ihre Reifezeiten respektiert wurden; erfordern einen sehr geringen Einsatz von Agrochemikalien, die Seen, Flüsse und Grundwasser unweigerlich verunreinigen, neben vielen anderen relevanten Punkten.

Wenn wir den Verzehr von Lebensmitteln außerhalb der eigenen Saison einschränken, erhalten die Supermärkte aufgrund mangelnder Nachfrage möglicherweise nicht so viel Nahrung aus ihren Stationen. Solch ein "Boykott des Guten" könnte jeden von uns in gewisser Weise dazu beitragen, den Einsatz von Agrochemikalien zu reduzieren .

Sollen wir anfangen, diese Einstellungen in die Praxis umzusetzen? Jetzt, da wir in den Jahrgängen Avocado, Pflaume, Banane sind - sehen Sie sich hier eine Übersicht über die Pflanzen an - wie wäre es, diesen Arten von Früchten den Vorzug zu geben? Außerdem kosten sie in ihren Jahreszeiten weniger ! Die Spitze ist!

Brunnen Foto: Kostenlose Stock-Foto

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