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Ein gutes Frühstück rettet uns vor Arteriosklerose. Überspringen dieser Mahlzeit gefährdet unser Herz

Das Frühstück ist sehr wichtig: gut essen, wenn Sie aufstehen, reduziert das Risiko von Atherosklerose und ist eine Gewohnheit, die als ein wahres Elixier des langen Lebens gilt. Im Gegenteil, würde das Ignorieren dieser wichtigen Mahlzeit unsere Arterien und das Herz selbst kompromittieren.

Eine neue Studie des Nationalen Zentrums für kardiovaskuläre Forschung Carlos III (CNIC) in Madrid, veröffentlicht im Journal des American College of Cardiology (JACC), zeigte, dass diejenigen, die jeden Tag frühstücken, die Vorteile dieser Gewohnheit für das Herz spüren . Auf der anderen Seite, diejenigen, die sehr wenig essen, oder sogar frühstücken, haben ein doppeltes Risiko, Atherosklerose zu entwickeln.

"Regelmäßiges Frühstück ist eine Gewohnheit, die jeder für sich selbst erwerben kann, um das kardiovaskuläre Risiko zu verringern", sagte Valentin Fuster, Studienkoordinator und Direktor des Mount Sinai Heart in New York und am Institut für Kardiovaskuläre Forschung in Madrid, die CNIC.

Und tatsächlich würde das Überspringen von Frühstück nach dieser neuen Forschung zu einem Mangel an arterieller Elastizität führen und eine allmähliche Versteifung verursachen. Die Hauptschäden würden in den Herzkranzgefäßen liegen, den Arterien, die unser Herz mit Sauerstoff versorgen.

Die Studie

Für die Forschung rekrutierten die spanischen Forscher mehr als 4.000 Männer und Frauen mittleren Alters mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Die Teilnehmer mussten einen detaillierten Fragebogen ausfüllen, um zu verstehen, was ihre Ernährung in den letzten 15 Tagen war. Die Daten wurden dann zu Lebensstil und Gesundheitszustand wie Cholesterinspiegel, Body-Mass-Index, Rauchen, körperliche Aktivität und Bildungsniveau erhoben.

Die Ergebnisse zeigten, dass diejenigen, die mindestens 20% der Gesamtkalorien während des Frühstücks konsumierten, weniger wahrscheinlich Atherosklerose entwickelten. Im Gegenteil, diejenigen, die am Morgen wenig oder nichts aßen, waren einem viel größeren Risiko ausgesetzt.

Also nehmen wir dieses Essen und machen es zu einer guten Gesundheitsgewohnheit?

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