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Vitamin C im Winter: Wie Grippe und Erkältungen vorzubeugen

Vitamin C ist im Winter unerlässlich, um Erkältungen und Grippe vorzubeugen. Aber in den Wintermonaten verbrauchen die Menschen nach Meinung von Experten weniger. Dies liegt daran, dass im Winter der Verzehr von Lebensmitteln, die dieses Vitamin enthalten, reduziert wird, und die Art und Weise der Zubereitung, das Kochen, macht einen solchen Konsum ebenfalls schwierig.

Eine Studie hat gezeigt, dass im Winter weniger Vitamin C verbraucht wird.Ein Faktor ist der geringere Konsum von Salaten aus vitaminreichen Zutaten: Tomaten, Kohl, Brokkoli, grünes Blattgemüse usw. Ein weiterer Faktor ist leicht vorstellbar: In kälteren Zeiträumen ist der Trend zu heißen Speisen und Vitamin C ist wärmeempfindlich . Darüber hinaus sind viele der Lebensmittel reich an Vitamin C Sommer, das heißt, sie wachsen im Sommer, aber Kohl und Blumenkohl, zum Beispiel, sind in der Regel Winter Lebensmittel und sind auch reich an diesem Vitamin.

Im Winter, um Erkältungen und Grippe zu vermeiden, wäre es notwendig, die Menge an aufgenommenem Vitamin C zu erhöhen, um die wirklichen Bedürfnisse des Körpers zu befriedigen und die typischen Krankheiten der Periode zu vermeiden.

Vitamin C ist auch sehr verderblich und sehr lichtempfindlich. So empfehlen Experten, frisch zubereitete Zitrussäfte sowie frisches Obst und Gemüse zu trinken. Ein weiterer Tipp ist, Obst und Gemüse an Orten zu lagern, die nicht direktem Licht ausgesetzt sind.

Es ist auch wichtig daran zu denken, dass das meiste Vitamin C während des Kochens verloren geht . Daher ist die Hauptempfehlung, rohes Obst und Gemüse zu essen und frische Säfte zu trinken und zu zentrifugieren.

Eine weitere Empfehlung betrifft Raucher. Wenn Sie rauchen, wissen Sie, dass eine Zigarette 20 mg Vitamin C aus dem Körper entfernt . Daher sollten Raucher mehr Obst und Gemüse essen, das reich an Vitamin C ist, um ihren täglichen Bedarf zu decken.

Vitamin C stärkt laut einer aktuellen Studie unser Immunsystem und ist sehr hilfreich gegen häufige Winterkrankheiten. Es halbiert die Dauer der Grippesymptome und hilft dem Körper schneller zu heilen.

Also im Herbst und Winter, vergessen Sie nicht, mehr Früchte, Kiwis, Trauben, Zitronensaft, Orange, Acerola, Guave, Melone, Mango zu essen, sondern auch Salat, Paprika, Kohl und Blumenkohl essen, das heißt, alle Lebensmittel reich an Vitamin C.

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WAS VITAMIN FEHLT IN IHREM ORGANISMUS?

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